RESEP NASI GORENG HIJAU

Resep Nasi Goreng Hijau

Bahan :

• 500 gr nasi putih
• 50 gr teri nasi goreng
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 btg daun bawang,iris miring
• 2 sdm minyak untuk menumis

Pelengkap :

• 2 btr telur

Bumbu halus :

• 4 buah cabai hijau besar,buang bijinya
• 4 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Pelengkap : Ceplok telur di atas wajan datar yang dialas daun pisang dan dioles minyak. Masak sampai 1/2 matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.
3. Masukkan nasi, garam, merica bubuk, gula pasir, dan teri nasi. Aduk sampai matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.

(sumber-saji)